“非遗小吃秀共品沙县味”技艺体验活动在东门古街成功举办

日期：2025-12-08浏览次数：349

为深入传承与推广沙县传统美食文化，促进文旅融合发展，2025年12月7日下午，由沙县区城发集团主办的“非遗小吃秀共品沙县味”——沙县小吃技艺体验活动在东门古街成功举办。

活动现场设置了白粿技艺体验、扁肉技艺体验、游客互动包制品尝及商品展销等多个环节，吸引了近千名市民和游客参与。参与者们不仅能直观了解扁肉、白粿的传统制作工艺，而且可亲手尝试包制、品尝刚出炉的地道沙县小吃，从“指尖”到“舌尖”全方位感受沙县美食文化的独特韵味。

现场还融入了威风锣鼓、肩膀戏等非遗表演，进一步增强了活动的文化感染力与节庆气氛，生动展现了沙县深厚的历史文化底蕴和小吃的独特魅力。

本次活动通过创新体验形式、强化互动趣味，不仅加深了民众对沙县传统美食文化的认知与热爱，也为沙县文旅经济的高质量发展注入新动力，进一步打响沙县小吃文化品牌，助力沙县在文旅融合道路上迈出坚实步伐。

“非遗小吃秀 共品沙县味”技艺体验活动在东门古街成功举办